طعام صحى بفضل طنجرة الضغط

ضغط سريع صلصة المعكرونة المطبوخة هل السباغيتي تعبت من رؤية اللون الأحمر؟ إن صلصة القرع الصفراء الكريمية الصفراء هي تغيير مرحب به من الصلصة الحمراء المعتادة. يطبخ بسرعة مع طباخ الضغط والحلاوة الطبيعية للاسكواش سوف ترضي جميع أفراد الأسرة.
يعتبر قرع الجوز غنيًا بالبيتا كاروتين ، المعروف بقدرته على م
لاختيار أفضل حلة ضغط منزلية اضغط على [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
 (أو تبحث عن سبب للاستثمار في واحد) ، فراجع الوصفات أدناه للحصول على أطباق مثل الفاصوليا السوداء وحساء النقانق ، كاري الدجاج الأخضر التايلاندي ، ومخبوز نباتي لذيذ بنكهة ميسو (بالإضافة إلى لبنات بناء متعددة الاستخدامات للوجبات المستقبلية ، مثل مرق الدجاج والصلصة الإيطالية الحمراء الغنية).
لم يكن لديك طنجرة الضغط حتى الآن؟ تحقق من دليلنا إلى أفضل الموقد الكهربائي والنماذج الكهربائية
الصورة: ج. كينجي لوبيز-ألت
لاختيار أفضل حلة ضغط منزلية اضغط على [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ل لحمض الفوليك ، والذي يعرفه معظم الناس الآن أنه ضروري لمنع بعض العيوب الخلقية. كثير من الناس لا يعرفون أن حمض الفوليك يمنع تراكم الحمض الاميني (ho-mo-sis-teen). يرتبط هذا المنتج السام لعملية التمثيل الغذائي الطبيعي بأمراض القلب والسكتة الدماغية. لذلك بغض النظر عن عمرنا أو جنسنا ، لدينا جميعًا سبب وجيه للحصول على الكثير من حمض الفوليك.
ستتعرف على قرع الجوز من خلال شكله الكمثرى وبشرته الصفراء الكريمية. قصه بالطول. اغسل البذور بملعقة وتجاهلها. الآن جاهز للاستخدام. القشرة صالحة للأكل ومصدر جيد للألياف. يجب تقشير الاسكواش المنتج بطريقة تقليدية ، وذلك بسهولة باستخدام مقشرة البطاطس.
تدعو هذه الوصفة إلى Herbes de Provence ، وهي مزيج من المذاق والزعتر والمردقوش وإكليل الجبل والأوريغانو والخزامى. على الرغم من أنها تبدو غريبة ، ستجدها في أي قسم من التوابل.
دسم صوص الاسكواش بالزبدة
3 أكواب من اسكواش الجوز المقطعة إلى قطع 1 بوصة تقريبًا
2 كوب ماء
1 بصلة كبيرة ، مكعبات
4 فصوص ثوم مفروم
2 ملاعق كبيرة من Herbes de Provence
1 ملعقة صغيرة ملح
باستا الحبوب الكاملة ، حوالي 4 أوقية المجففة لكل شخص بالغ
ضع 2 كوب ماء واسكواش في طنجرة الضغط. قفل الغطاء في مكانه. جلب إلى الضغط الكامل على حرارة عالية. خفض الحرارة بما يكفي للحفاظ على ارتفاع الضغط وطهي الطعام لمدة 2 دقيقة. ضع الموقد تحت ماء بارد جار لتقليل الضغط. اقلب صمام التحرير بعيدًا عنك لفتح جهاز الطهي. يجب أن يكون الاسكواش شوكة. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فأعده مرة أخرى للضغط واطبخي لمدة دقيقة واحدة أخرى. إزالة الاسكواش مع ملعقة فترة زمنية محددة. قم بخلطه في معالج الطعام أو قم بهرسه باستخدام آلة هراسة البطاطس.
لتناول الطعام!